Categorie: Recepten

quinoa met zalm en kool recept

Quinoa met zalm en kool

De uitdrukking ‘Superfood’ komt vaker voorbij maar quinoa verdient deze naam echt. Vol met bouwstoffen en een hoog verzadigings gehalte. Samen met verschillende goenten en de zalm een perfecte maaltijd. Ingrediënten: 100 gr. Quinoa ¼ rode kool gerookte zalm +/- 4 plakken ½ bosje bieslook 1 aubergine Olijfolie Verwarm de oven op 180oC. Kook de […]